Sambal goreng kentang hati sapi pete. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Masukkan garam gula icip rasa kemudian masukkan Pete. Kalau sudah masak bumbunya masukkan air sdkit saja masukkan hati tempe kentang aduk-aduk sampai kering sampai bumbunya menyerap ke hati tempe kentang.
Sambel goreng ati sapi. hati sapi•kentang•cabe merah keriting•bawang merah•bawang putih•pete (saya tidak pakai)•daun salam•sereh (geprek).
Dikemas dalam BOX/MANGKOK PLASTIK tahan panas,dibungkus kembali dgn plastik,lalu dipress lakban.
Language: Share this at Tambahkan kentang dan hati sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati sapi pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati sapi pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Masukkan garam gula icip rasa kemudian masukkan Pete. Kalau sudah masak bumbunya masukkan air sdkit saja masukkan hati tempe kentang aduk-aduk sampai kering sampai bumbunya menyerap ke hati tempe kentang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang hati sapi pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi pete:
- Ambil 1/4 kentang (1/2 kg jg boleh😁).
- Ambil 1/4 hati sapi.
- Siapkan secukupnya Pete.
- Siapkan Capri secukupnya (bs skip).
- Siapkan 2 lmbr Daun salam.
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
- Gunakan Air asam jawa sdkit.
- Ambil 2 cabe merah iris serong.
- Sediakan sedikit Lengkuas.
- Sediakan Santan 100 cc (bs skip).
- Sediakan Garam, gula, vetsin, masako.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 cabe merah besar.
- Gunakan 7 cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
- Ambil Jahe sdkit (bs skip).
Kecilkan api dalam posisi sedang dan teruskan memasak sampai santan agak menyusut. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. mungkin rebus hati sapi saja yang agak lama dikit, tapi gak masalah kok yang penting menghasilkan olahan yang enak dan lezat. masalah bau dari pete tentunya kalau yang suka bisa diberikan disini tapi kalau gak suka gak usah pakai, gampangkan cara membuat sambal goreng kentang petai hati. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang hati sapi pete:
- Kupas kentang dan potong kotak “ kemudian cuci hingga bersih dan goreng sampai ke coklatan.
- Rebus hati sapi dengan daun salam sampai setengah matang, kemudian angkat dan iris kotak” dan goreng sebentar sampai matang.
- Haluskan bumbu halus dengan blender atau di ulek, kemudian tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan, salam, daun jeruk dan lengkuas dan bumbu penyedap dan sedikit air asam jawa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan santan dan hati sapi aduk dan tunggu sampai bumbu meresap dan santan agak mengering atau asat.
- Setelah hati sapi bumbunya meresap masukkan kentang goreng aduk” sebentar kemudian masukkan pete dan capri aduk” lagi sebentar kemudian taburi bawang goreng.
- Angkat dan sajikan 🙏☺️selamat mencoba bund.
- Bunda” asam jawa itu seperti ini ya.
Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho. Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat. Cara Buat Sambal Goreng Kentang Ati Tambah Pete Makin Lezat Resep Mbok Blangkon Jogja. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!