Sambal goreng kentang dan tahu. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang dan tahu memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng kentang dan tahu:
- Ambil 1/2 kg kentang.
- Sediakan 4 buah tahu, bisa tahu putih atau kuning.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan Cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 Kemiri.
- Sediakan Serai.
- Gunakan Daun jeruk.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Kentang bisa menjadi salah satu masakan yang disukai banyak orang. Potong dadu kentang digoreng dan hati direbus. Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang dan tahu:
- Pertama goreng kentang dan tahu ya bun.
- Haluskan bumbu halus kecuali serai, lengkuas dan daun jeruk.
- Setelah bumbu dihaluskan panaskan minyak di wajan bun, masukkan bumbu halus tadi jangan lupa serai, daun jeruk dan lengkuasnya, oseng sampai baunya harum ya bun.
- Setelah bumbu harum masukkan kentang dan tahu, jangan lupa garam, micin, gula ya bun, tapi selera bunda juga, icip2 rasa dan masakan siap dinikmati,, selamat mencoba bunda.
Sambal goreng kentang juga kerap dijadikan salah satu menu wajib dalam acara syukuran yang disandingkan dengan menu ayam. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Olahan kentang dan tahu memang sangat enak, apalagi jika dibuat ke menu masakan yang pedas-pedas, seperti Sambal Goreng Kentang dengan tambahan krecek yang membuat menu semakin nikmat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!