Sambel goreng kentang.
Sedang mencari ide resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel goreng kentang:
- Gunakan 3 biji kentang.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 4 sdm santan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bamer.
- Ambil 3 siung baput.
- Gunakan 5 cabai merah (selera).
- Sediakan 4 cabai rawit (selera).
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang:
- Kupas dan potong kentang bentuk dadu lalu goreng sampai kering.
- Haluskan bumbu halus. Boleh pakai cobek boleh pakai blender.
- Tumis bumbu halus sampai Wangi dan masukan lengkuas, daun salam aduk lagi kemudian masukan kentang yang sudah digireng kering. Kemudian masukan kecap, garam, gula pasir dan santan.
- Aduh sampai rata dan santan menyusut bahkan sampai kering. Tes rasa kalau sudah pas matikan api taburi bawang goreng diatasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!