Sambal goreng kentang-ampela ati-pete.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang-ampela ati-pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang-ampela ati-pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang-ampela ati-pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang-ampela ati-pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang-ampela ati-pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang-ampela ati-pete memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang-ampela ati-pete:
- Ambil 2 buah kentang.
- Ambil 4 pasang ampela-ati ayam.
- Gunakan 1/2 ons pete.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 11 pcs cabe merah.
- Siapkan 3 pcs cabe rawit.
- Siapkan 2 pcs kemiri.
- Ambil Garam-gula-kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu geprek:.
- Siapkan 1/2 jempol lengkuas.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 3 pcs daun jeruk.
- Ambil 2 pcs daun salah.
Cara membuat Sambal goreng kentang-ampela ati-pete:
- Potong kentang ukuran dadu, rebus ampela ati.
- Goreng kentang dan ampela ati secara terpisah dan setengah kering.
- Blender/uleg bumbu halus dan geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus dan geprek hingga wangi dan berubah warna menjadi lebih gelap (jangan sampae gosong).
- Masukkan kentang dan ampela ati, aduk hingga merata.
- Masukkan pete (bila ingin krenyes, dimasukkan saat akan dihentikan penumisannya).
- Sambel goreng ati ampela siap disajikan. Makin pas kalo dimakan dengan nasi hangat. Manteeuupp 👍🏻.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang-ampela ati-pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!