Sambel Goreng Kentang Udang.
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang Udang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Udang:
- Gunakan 250 gr udang, buang kepala.
- Sediakan 500 gr kentang.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 3/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabai merah keriting.
- Ambil 3 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang Udang:
- Bersihkan udang dan sisihkan. Potong2 kentang seukuran dadu, goreng matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan udang, masak hingga udang matang..
- Masukkan kentang, serta garam dan kaldu bubuk, aduk merata hingga matang sempurna. Siap di pindahkan ke wadah saji..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!