Sambal Kentang Pete.
Sedang mencari ide resep sambal kentang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal kentang pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Pete menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kentang Pete:
- Ambil 500 gr Kentang.
- Sediakan 1 Lonjor Pete.
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk Menggoreng dan Menumis.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Sejumput Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk / Penyedap Rasa lainnya (Sesuai Selera).
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 4 Siung Bawang Putih.
- Ambil 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 10 Buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 5 Buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1 Buah Tomat Ukuran Sedang.
Cara membuat Sambal Kentang Pete:
- Potong kentang seperti dadu, cuci bersih lalu goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan..
- Blender bumbu dengan sedikit air. Lalu masukkan bumbu kedalam wajan masak dan biarkan airnya menyusut baru ditambahkan minyak goreng, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa dan tumis bumbu hingga harum dan matang (sampai bumbu mengeluarkan minyak). Lalu masukkan kentang..
- Aduk rata lalu masukkan pete, aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata masak sebentar kemudian matikan kompor. Selesai..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!