Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊:
- Sediakan 600 gr kentang.
- Sediakan 5 pasang ati ampela atau bisa diganti hati sapi sesuai selera saja (sy tdk suka hati sapi).
- Gunakan Bumbu-bumbu.
- Sediakan 12 buah cabe kriting/ tanjung (sy pake cabe kriting semua).
- Gunakan 12-14 siung bawang merah.
- Gunakan 7-8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 2 cm laos geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula jawa.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊:
- Kupas kentang, potong sesuai selera kemudian goreng dgn tingkat kematangan sesuai selera (kalo saya suka yg kering) sisihkan.
- Cuci bersih ati ampela kemudian beri garam goreng sampai matang (boleh juga direbus tp kalo saya lebih suka digoreng) potong-potong sesuai selera.
- Siapkan semua bumbu, cuci bersih, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan laos, sereh yg sdh digeprek, daun salam dan asam jawa kemudian masukan garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu kering koreksi rasa kalo sudah ok masukan ati ampela aduk sampai rata terakhir masukan kentang aduk diatas api kecil sampai bumbu merata menempel dikentang dan ati ampela, angkat sajikan👍.
- .
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng kentang ati ala saya (asem gurih manis pedas)😊 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!