Sambal Goreng Kentang Udang.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Ambil 250 gram udang.
- Gunakan 500 gram kentang.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sachet santan coco maxi.
- Sediakan 1/2 sachet desaku bubuk sambal goreng.
- Ambil Secukupnya lengkuas.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang:
- Potong-potong kentang menjadi potongan dadu sisihkan, bersihkan udang cuci bersih potong-potong sesuai selera.
- Kupas kulit bawang putih dan bawang merah potong-potong tomat menjadi 4 bagian sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan tomat lalu tumis sampai harum tambahkan daun jeruk.
- Masukkan santan dan bumbu desaku bubuk sambal goreng aduk hingga merata.
- Masukkan udang aduk hingga udang berubah warna kemudian masukkan kentang yang telah digoreng sebelumnya.
- Hidangkan selagi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!