Sambal Goreng Ati Kentang.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang:
- Siapkan 250 gr hati sapi.
- Gunakan 250 gr Kentang.
- Gunakan 100 gr petai.
- Gunakan 1 bks Desaku Sambal Goreng.
- Sediakan 65 ml santan instant.
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 btg sereh.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Kentang:
- Haluskan bawang merah bawang putih. Larutkan DESAKU dengan 200 ml air. Potong kentang lalu goreng. Rebus hati lalu potong dadu..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun daun. Kemudian masukan petai. Masak sebentar. Kemudian tambahkan larutan desaku. Tambah garam, dan penyedap..
- Saat udah mendidih masukan hati sapi, kemudian tambahkan santan. Masak terus kemudian baru masukan kentang. Masak hingga mengental. (Pasti kental karna pake santen) saat sudah kering matikan api kemudian sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!