Bagaimana Menyiapkan Gulai ikan kakap, Lezat

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Gulai ikan kakap.

Gulai ikan kakap

Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kakap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ikan kakap:

  1. Sediakan 3 ekor kakap merah ukuran lumayan besar.
  2. Sediakan 1 liter santan, dgn kekentalan di sesuaikan selera saja.
  3. Sediakan Jeruk nipis.
  4. Gunakan Bahan bahan yg di haluskan :.
  5. Sediakan 1 ons bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Ambil 1 ruas besar jahe.
  8. Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
  9. Gunakan 1 ruas sedang kunyit.
  10. Ambil 2 buah cabai merah besar.
  11. Sediakan 3 butir kemiri.
  12. Gunakan Bahan bahan tambahan:.
  13. Siapkan Daun salam, daun sereh, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis.
  14. Sediakan Garam dan kaldu jamur.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan kakap:

  1. Cuci bersih ikan kakap, dan belah bagian kepala menjadi 2. Jika sudah bersih lumuri jeruk nipis agar tidak amis.
  2. Haluskan bumbu yg di haluskan, jika sudah halus masuk kan k wajan sangrai sampai kadar air nya berkurang..
  3. Jika sudah kering bumbu nya. Masukkan santan nya. Di susul dgn daun2n, masak hingga mendidih.
  4. Jika sudah mendidih masukkan ikan nya. Lalu haduk trs secara perlahan agar ikan tidak hancur. Dan knp di aduk trs agar santan nya tidak pecah..
  5. Masukkan garam dan kaldu jamur, tunggu sampai matang. Jika sudah matang koreksi rasa. Dan siap di sajikan 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!