Gulai pakis udang sederhana.
Lagi mencari ide resep gulai pakis udang sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis udang sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai pakis udang sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai pakis udang sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai pakis udang sederhana memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai pakis udang sederhana:
- Gunakan 3 ikat pakis.
- Siapkan 200 gr udang, bersihkan.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 potong lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1/2 butir tomat.
- Gunakan 250 ml santan kental.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan bila suka Kaldu bubuk.
Cara membuat Gulai pakis udang sederhana:
- Potong pakis yang muda lalu cuci dan siaihkan.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe,kunyit dan jahe kemudian masukan kedalam panci masukan tomat,santan dan daun salam, kemudian tambahkan air secukupnya lalu masak hingga mendidih sambil di aduk agar tidak pecah.
- Setelah mendidih masukan gula,garam dan udang. Bila udang sudah matang masukan pakis dan kaldu bubuk lalu cek rasa jika sudah matang angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pakis udang sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!