Gule kepala ikan. Gule Kepala Ikan Mas Agus, merupakan sebuah usaha rumah makan yang lahir di kota Solo. Perintisnya Ir Agus Harwanto MM seorang sarjana lulusan ITB didampingi isterinya Dra..gule kepala ikan maupun tomyam kepala ikan sudah bisa diterima di beberapa kota besar. Mungkin membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama untuk bisa dikenal akrab seperti pendahulunya gule.
Menu andalan kami gule kepala ikan.
Silahkan mampir dan rasakan nikmat gule kepala ikan.
Menunya juga cukup bervariatif, selain gule kepala ikan (tanpa daging, ya masih ada ding sedikit hehe) ada juga menu ikan utuh kalau mau menikmati daging ikan yang banyak.
Lagi mencari ide resep gule kepala ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kepala ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kepala ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule kepala ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gule Kepala Ikan Mas Agus, merupakan sebuah usaha rumah makan yang lahir di kota Solo. Perintisnya Ir Agus Harwanto MM seorang sarjana lulusan ITB didampingi isterinya Dra..gule kepala ikan maupun tomyam kepala ikan sudah bisa diterima di beberapa kota besar. Mungkin membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama untuk bisa dikenal akrab seperti pendahulunya gule.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gule kepala ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gule kepala ikan memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gule kepala ikan:
- Siapkan 1 ekor kepala ikan.
- Gunakan 1 butir kelapa ambil santennya.
- Gunakan 8 buah blimbing wuluh.
- Siapkan 1 ons bawang merah utuh.
- Sediakan 1/2 ons jabe rawit utuh.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 ons cabe merah kriting.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Garem.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
Melewati perjalanan panjang yang penuh dengan proses menuju pengembangan bagi kepuasan selera masyarakat Indonesia, Gule. Haluskan bawang merah, Bawang putih, dan kemiri, diulek aja biar mantap halusnya. Soal Gule Kepala Ikan, selain Mas Agus yg terletak di RA Basuni, terdapat Gule Kepala Ikan (GKI) Pak Untung yg terletak di depan Hotel Naga Mas. Menu yg ditawarkan hampir sama seperti GKI Mas.
Cara menyiapkan Gule kepala ikan:
- Siapkan semua bahan ikan kepala ikan cuci bersih lalu lumurin dengan peresan jeruk nipis,rendem ikan kurang lebih 1/2 jam,biar ngga bau amis.
- Siapkan bumbu ulek sama rempah rempah.
- Bawang merah utuh, sama cabe utuh, blimbing wuluh.
- Blimbing wuluh potong jadi dua bagian.
- Peres klapa ambil santenya.
- Didihkan air kleop kepala ikan sebentar aja, lalu tiriskan buang airnya.
- Panaskan wajan taruh minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan rempah rempah, lalu masukan santen encer,.
- Kalou santen udah mendidih masukan kepala ikan, lalu bumbuin, kasih santen kental cobain lalu masukan bawang merah utuh,cabe utuh blimbing wuluh, kalau udah mateng, matiin kompor angkat, siap di hidangkan.
Sajian Gule kepala ikan utuh dengan kuah yang ringan, rendah kolesterol dan kaya rempah menciptakan cita rasa sedap. Get quick answers from Gule Kepala Ikan Bank Jo staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Pedesnya Nampol Gule Kepala Ikan Enak Murah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!