Cara Gampang Membuat Ayam Gulai Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Ayam Gulai.

Ayam Gulai

Anda sedang mencari ide resep ayam gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam gulai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam gulai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Gulai menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gulai:

  1. Ambil 8 potong ayam, aku paha semua.
  2. Siapkan Air jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu Daun :.
  4. Ambil 2 batang sereh.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  7. Sediakan 1 buah asam kandis.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Gunakan 5 siung bawang putih.
  11. Ambil 2 butir kemiri.
  12. Ambil 2 ruas kunyit.
  13. Sediakan 2 ruas jahe.
  14. Gunakan 4 buah cabe merah besar buang biji.
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  16. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  17. Ambil 1 buah santan kara kemasan 65ml.
  18. Siapkan 750 ml air.
  19. Sediakan secukupnya Garam dan lada.
  20. Ambil secukupnya Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Gulai:

  1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu daun"an..
  3. Setelah itu masukkan ayam. Aduk rata..
  4. Masukkan santan yg sudah diencerkan dengan air. Masukkan garam, lada dan asam kandis. Cek rasa..
  5. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap gunakan api kecil saja. Tes rasa dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gulai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!