Gulai Ayam Kentang.
Sedang mencari ide resep gulai ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Kentang:
- Ambil 1 ekor ayam kampung yg msh muda/ pejantan, potong 10-12.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan 3 sdm fiber creme-bisa diskip jika airnya memakai santan.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1-2 sereh.
- Sediakan 3-4 daun jeruk.
- Sediakan 1-1 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu non MSG.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Ambil 6 cabe merah keriting.
- Sediakan 2 cabe rawit merah -bisa diskip.juka tidak suka pedas.
- Siapkan 9 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Cara membuat Gulai Ayam Kentang:
- Tumis bumbu dengan api sedang aduk2 hingga harum dan berubah warna.
- Masukkan ayam dan bumbu2 lain..aduk hingga ayam berubah warna dan kesat..
- Masukkan air dan fibercreme. Tunggu hingga air mulai mendidih masukkan kentang, gula garam dan kaldu. Masak hingga kentang dan ayam empuk. Jika ingin kuah yg sedikit teruskan memasak dengan api kecil. Ketika kuah udah berkurang, tes icip. Matikan api dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!