Opor Ayam Kuning khas Lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning khas lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning khas lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning khas lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning khas lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning khas lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning khas Lebaran menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kuning khas Lebaran:
- Gunakan 13 potong ayam, bersihkan, rebus.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 bungkus santan kara uk. 200 ml.
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek².
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan Minyak.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bw merah.
- Gunakan 4 siung bw putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 5 butir kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning khas Lebaran:
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, dan lengkuas sampai wangi..
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk..
- Masukkan santan, aduk selama beberapa saat sampai kuah mendidih. Cicipi dan koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng 👌🏼.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning khas lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!