Rendang ayam telur (menu lebaran).

Lagi mencari ide resep rendang ayam telur (menu lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telur (menu lebaran) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam telur (menu lebaran), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam telur (menu lebaran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam telur (menu lebaran) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang ayam telur (menu lebaran) memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang ayam telur (menu lebaran):

Gunakan 1 ekor ayam.
Gunakan 3 butir telur rebus.
Gunakan 2 bungkus santan instan.
Siapkan 2 ruas lengkuas.
Gunakan 1 batang serai geprek ukuran besar.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Ambil 1 1/2 bongkah gula merah ukuran kecil.
Gunakan secukupnya Garam dan gula.
Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
Siapkan Bumbu halus.
Sediakan 11 siung bawang merah.
Sediakan 7 siung bawang putih.
Ambil 1 ruas kunyit.
Ambil 2 ruas jahe.
Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
Siapkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera kepedasan).
Ambil 3 buah kemiri.
Siapkan 1 biji pala.
Gunakan 1 sdt jinten.
Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar.
Ambil secukupnya Merica.

Cara membuat Rendang ayam telur (menu lebaran):

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak.
Setelah harum masukkan ayam dan tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air.
Setelah air mendidih masukkan santan dan aduk supaya santan tidak pecah.
Tambahkan telur yang telah direbus.
Tambahkan gula merah, garam, dan sedikit kaldu jamur.
Aduk perlahan sampai air surut sesuai keinginan.
Setelah dirasa air surut dan ayam matang matikan api kemudian sajikan bersama nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam telur (menu lebaran) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!