Resep Gulai Ikan Tengiri, Bisa Manjain Lidah

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Gulai Ikan Tengiri.

Gulai Ikan Tengiri

Sedang mencari ide resep gulai ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tengiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tengiri menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Tengiri:

  1. Ambil 6 ekor ikan tengiri uk sedang.
  2. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
  3. Sediakan 1 bungkus santan.
  4. Gunakan 2 buah tomat ijo potong dadu.
  5. Gunakan 1 batang daun bawang.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Gunakan secukupnya Gula.
  8. Sediakan Minyak buat menumis.
  9. Gunakan Bumbu cemplung :.
  10. Ambil 2 lembar daun salam.
  11. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  14. Siapkan Bumbu Halus :.
  15. Gunakan 7 siung bawang merah.
  16. Gunakan 5 siung bawang putih.
  17. Sediakan 4 buah cabe merah kriting.
  18. Sediakan 2 buh kemiri sangrai.
  19. Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar.
  20. Sediakan 1 ruas jari jahe.

Cara membuat Gulai Ikan Tengiri:

  1. Siapkan ikan, cuci bersih Haluskan semua bumbu halus ya, kalau aku sih pakai blender ya biar cepat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun kunyit, daun jeruk, sereh, lengkuas aduk kembali, tuang air didihkan.
  2. Setelah bumbu matang, tambahkan air dan santan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan kacang panjang, dan ikan tunggu 5 menit saja supaya ikan tidak over cook. Dan terakhir masukkan tomat, daun bawang, jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah pas semuanya ikan siap dihidangkan Selamat Mencoba😍😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!