Bagaimana Membuat Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW Anti Gagal

Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW.

Lagi mencari ide resep gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi (bisa tambah jeroan).
2. Ambil 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 biji cengkeh utuh.
5. Sediakan 2 biji bunga lawang.
6. Ambil 1/2 sdt jinten bubuk.
7. Gunakan 3 butir kemiri.
8. Sediakan secukupnya Kunyit.
9. Gunakan secukupnya Jahe.
10. Ambil secukupnya Pala.
11. Siapkan 2 lembar Daun salam.
12. Ambil 1 batang serai.
13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 1 sachet kara 60ml (campur air secukupnya).
15. Ambil Air 800ml atau sesuai selera.

Cara membuat Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW:

1. Rebus daging sapi (menggunakan presto agar lebih cepat empuk) kemudian potong selera.
2. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, pala, kemiri dan jinten). Tumis hingga harum kemudian tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, bunga lawang, dan cengkeh..
3. Rebus daging wadah baru (buang air kaldu karena mengurangi lemak) hingga mendidih kemudian tuang bumbu yang telah di tumis tadi hingga 15 menit. Setelah itu tambahkan santan dan biarkan mendidih 5-10 menit kemudian matikan api.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!