Cara Gampang Membuat Gulai Daun Singkong Teri & Krecek, Lezat Sekali

Gulai Daun Singkong Teri & Krecek.

Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong teri & krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong teri & krecek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong teri & krecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong teri & krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong teri & krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri & Krecek menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri & Krecek:

1. Siapkan 2 ikat daun singkong.
2. Gunakan 1 ons teri medan (goreng kering).
3. Ambil 1 bungkus kerupuk kulit (krecek).
4. Gunakan 2 bungkus Kara kecil.
5. Siapkan Sereh.
6. Gunakan Salam.
7. Ambil Lengkuas.
8. Siapkan Daun jeruk.
9. Gunakan 2 buah bawang merah di iris tipis.
10. Ambil Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya gula pasir.
12. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
13. Gunakan Secukupnya lada.
14. Sediakan Secukupnya air.
15. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
16. Gunakan Bumbu Halus.
17. Siapkan 8 siung Bawang merah.
18. Gunakan 5 siung bawang putih.
19. Siapkan 10 buah cabe rawit.
20. Sediakan 3 butir kemiri.
21. Sediakan 1 ruas kunyit.
22. Ambil 1 ruas jahe.
23. Sediakan 1/4 ketumbar.

Cara membuat Gulai Daun Singkong Teri & Krecek:

1. Cuci daun singkong sampai bersih, lalu rebus sampai empuk, jika sudah empuk tiriskan dan peras lalu potong".
2. Panaskan minyak goreng, masukan bawang iris, goreng sampai agak kecoklatam, lalu masukan bumbu halus dan bumbu cemplung, goreng hingga harum dan matang (agar masakan tdk cepat basi).
3. Setelah bumbu matang, masukan air, daun singkong, tunggu sampai mendidih.
4. Setelah mndidih masukan santan, sambil di aduk" agar santan tdk pecah, tunggu hingga mndidih.
5. Masukan teri medan, dan masukan garam, gula, kaldu, merica,, tes rasa (masukan garam jgn terlalu banyak, di takutkan terlalu keasinan karena dari teri medan).
6. Jika rasa sudah pas, masukan kerupuk kulitnya, tunggu hingga agak lembek, angkat, dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong teri & krecek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!