Gulai Daging Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daging Sapi:
- Ambil 750 gram daging sapi.
- Gunakan 1 buah kelapa, parut bersama 5 ruas kunyit.
- Siapkan 2 batang krangean.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 1 jempol lengkuas, geprek.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Ambil 7 buah bawang putih.
- Ambil 1 genggam ketumbar.
- Ambil 2 buah cengkeh.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Gunakan Haluskan Terpisah.
- Sediakan 10 buah cabai merah.
Cara membuat Gulai Daging Sapi:
- Rebus ayam dengan santan hingga setengah matang.
- Masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya.
- Goreng cabai hingga layu, haluskan.
- Masukkan ke dalam panci. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng, sajikan :).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!