553. Gulai Jengkol Pucuk Ubi.
Sedang mencari ide resep 553. gulai jengkol pucuk ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 553. gulai jengkol pucuk ubi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 553. gulai jengkol pucuk ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 553. gulai jengkol pucuk ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 553. gulai jengkol pucuk ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 553. Gulai Jengkol Pucuk Ubi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 553. Gulai Jengkol Pucuk Ubi:
- Gunakan 10 buah jengkol tua,belah 2 (rebus).
- Ambil 1 ikat pucuk ubi / daun singkong,buang tangkainya.
- Ambil 700 ml santan.
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan Rempah:.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai,memarkan.
Langkah-langkah membuat 553. Gulai Jengkol Pucuk Ubi:
- Dalam wajan campur santan dan rempah,tambahkan bumbu halus,nyalakan api,masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
- Stelah mendidih tambahkan ikan teri,garam dan jengkol yang sudah di geprek,masak hingga jengkol bener² empuk.
- Sesaat sebelum api di matikan,masukkan pucuk ubi,tunggu layu, matikan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 553. gulai jengkol pucuk ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!