Gulai Daun Singkong + Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong + ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong + ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong + ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong + ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong + ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Singkong + Ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong + Ayam:
- Sediakan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
- Sediakan 1000 ml santan encer.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Gula (optional).
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Sediakan -bumbu halus--.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 8 biji cabe merah keriting.
- Siapkan 5 biji cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 butir kemiri.
Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong + Ayam:
- Rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan dan potong2, lalu cuci ayam hingga bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang (pecah minyak), masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Lalu masukkan ayam dan beri secukupnya air biarkan ayam matang..
- Setelah ayam matang, masukkan daun singkong, aduk rata.
- Tambahkan air santan dan santan kental, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong + ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!