Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Nila & Kentang yang Bikin Ngiler

Gulai Ikan Nila & Kentang.

Anda sedang mencari ide resep gulai ikan nila & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila & kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila & kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan nila & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila & Kentang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Nila & Kentang:

1. Gunakan 2 ekor ikan nila.
2. Gunakan 1 buah kentang.
3. Ambil 1 segitiga santan kara.
4. Ambil 2 batang sereh.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 3 gelas air.
7. Sediakan Minyak untuk goreng & tumis.
8. Sediakan secukupnya Gula, garam, merica.
9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 10 buah cabe rawit.
12. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
13. Sediakan 7 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 3 butir kemiri.
16. Sediakan Bahan marinasi ikan.
17. Gunakan secukupnya Garam, ketumbar, kunyit.

Cara membuat Gulai Ikan Nila & Kentang:

1. Marinasi ikan lalu diamkan beberapa saat, kemudian goreng ikan agar tidak hancur saat di gulai lalu sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu yg harus dihaluskan. Gunakan blender agar mudah.
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum & matang (tidak pahit). Kemudian tambahkan daun salam, sereh & santan. Aduk rata.
4. Masukkan kentang yang sudah dipotong lalu aduk lagi sampai tercampur rata.
5. Tambahkan air, garam, merica & gula. Aduk hingga mendidih lalu masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah ok & kentang sudah empuk maka bisa disajikan 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!