Cara Gampang Membuat Gulai Ikan Tuna & Tahu, Enak Banget

Gulai Ikan Tuna & Tahu.

Lagi mencari ide resep gulai ikan tuna & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna & tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tuna & tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan tuna & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan tuna & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tuna & Tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Tuna & Tahu:

1. Siapkan Bahan.
2. Gunakan 1/2 Kg Ikan Tuna.
3. Siapkan Air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis.
4. Ambil Secukupnya garam untuk ikan.
5. Gunakan 3 potong tahu, bagi 2 tiap potongan.
6. Sediakan 2 buah asam kandis.
7. Siapkan 1 batang sereh.
8. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
9. Gunakan 3 tangkai daun ruku².
10. Ambil 1 lembar daun jeruk.
11. Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
12. Gunakan 1100 ml santan dari 1 butir kelapa.
13. Ambil Bahan bumbu giling.
14. Gunakan 10 buah cabe merah kriting.
15. Gunakan 7 buah cabe rawit kecil.
16. Sediakan 7 siung bawang merah.
17. Ambil 2 butir bawang putih.
18. Siapkan 1 buah kemiri.
19. Siapkan Sejempol jahe.
20. Ambil 2 ruas kunyit.

Cara membuat Gulai Ikan Tuna & Tahu:

1. Siapkan bumbu2, cuci bersih ikan, beri air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit. Ambil santan dari 1 butir kelapa parut..
2. Campurkan santan dan bumbu halus, serta daun2an kedalam wajan, masak sampai mendidih sambil diaduk2 agar tidak pecah santan..
3. Setelah mendidih, masukkan ikan..
4. Kemudian masukkan tahu, tambahkan garam dan sedikit lada bubuk, masak sampai ikan matang, tes rasa. Kemudian kecilkan api, sangai selama 5 menit dg api kecil..
5. Matikan api, angkat dan siap disajikan dg nasi anget...

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tuna & Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!