Gulai Ikan Tongkol Praktis.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol Praktis menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Praktis:
- Ambil 4 ptg ikan tongkol (bengkulis).
- Sediakan 150-200 ml air.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan 2 sdm santan kental (kara).
- Ambil 1 bh cabe merah.
- Ambil 1 bh cabe hijau.
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Ambil 1/2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk.
- Ambil 1 sdm gula merah cair (lihat resep).
- Siapkan Sesuai selera garam.
Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Praktis:
- Bersihkan ikan, cuci bersih,lumuri dg air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci kembali. Tiriskan..
- Dlm wajan : Masukkan ikan, air, cabe, gula cair, bumbu dasar putih, bumbu dasar merah, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, sereh, daun salam dn daun jeruk. Masak hingga mendidih (wajan saya tutup)..
- Jika sudah mendidih dn ikan matang, masukkan santan dan garam, (sambil dimasak) aduk agar santan merata dn tdk pecah. Jgn lupa koreksi rasanya, ya...sesuai selera😊. Mari makan🍛.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!