Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam, Lezat Sekali

Gulai Ayam.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. Gunakan 3 sdm minyak sayur.
4. Siapkan 750 ml santan.
5. Ambil 250 ml santan kental.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 buah asam kandis.
8. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
9. Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan.
10. Sediakan 1/4 butir biji pala.
11. Ambil 2 buah cabe hijau, iris.
12. Siapkan 2 buh cabe merah, iris.
13. Sediakan Haluskan.
14. Ambil 6 siung bawang merah.
15. Ambil 3 butir bawang putih.
16. Siapkan 8 cabe merah besar.
17. Sediakan 1 cm jahe.
18. Gunakan 2 cm kunyit.
19. Gunakan 1/2 sdt lada.
20. Ambil 2 sdt ketumbar.
21. Siapkan 2 sdt garam.

Cara membuat Gulai Ayam:

1. Remas ayam dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar..
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
3. Masukkan bumbu lainnya..
4. Masukkan ayam dan santan dengan api sedang. Kurang lebih 30 menit.
5. Masukkan santan kental dan cabe yg sudah di iris sampai ayam empuk..
6. Angkat lalu sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!