Bagaimana Membuat Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya Anti Gagal

Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya.

Anda sedang mencari ide resep gulai rempah ikan tenggiri+telurnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rempah ikan tenggiri+telurnya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai rempah ikan tenggiri+telurnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai rempah ikan tenggiri+telurnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai rempah ikan tenggiri+telurnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya:

1. Siapkan 4 potong ukuran sedang ikan tenggiri.
2. Gunakan 2 telur ikan tenggiri ukuran sedang dipotong jd 4 bagian.
3. Gunakan 2 batang serai disayat & digeprek.
4. Siapkan 2 sdm fiber creme(pengganti santan) kalo tdk ada,bs di skip/cancel.
5. Ambil 3 sdm irisan kasar daun bawang.
6. Siapkan 3 sdm irisan kasar seledri.
7. Ambil 2 daun salam.
8. Ambil 5 daun jeruk.
9. Siapkan 2 buah timun sayur ukuran kecil dikupas kulitnya lalu iris agak tipis.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Gunakan secukupnya Gula pasir.
12. Ambil secukupnya Penyedap jamur.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Gunakan 1 liter air putih.
15. Siapkan 2 sdm minyak goreng/margarin utk menumis.
16. Sediakan Bumbu rendaman ikan+telurnya biar gak amis :.
17. Ambil 150 ml air putih.
18. Sediakan 3 sdm saos teriyaki.
19. Siapkan 2 sdm bubuk bawang putih.
20. Siapkan 1,5 sdm garam.
21. Siapkan 1,5 sdm gula pasir.
22. Sediakan 1 sdm bubuk kunyit.
23. Siapkan Bumbu halus: diblender.
24. Ambil 6 bawang merah.
25. Ambil 6 bawang putih.
26. Ambil 2 kemiri.
27. Sediakan 4 cm lengkuas dikupas kulitnya.
28. Gunakan 1 sdm bubuk ketumbar.
29. Ambil 1 sdm kaldu jamur.
30. Siapkan 5 cm kunyit dikupas kulitnya,dibakar dulu(jgn sampe gosong).
31. Gunakan 1 potong terasi kemasan.
32. Sediakan secukupnya Taburan: bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Rempah Ikan Tenggiri+Telurnya:

1. Rendam ikan+telurnya dlm bumbu rendaman selama 1/2 jam,lalu buang air rendamannya & tiriskan.
2. Panaskan minyak/margarin,tumis bumbu halus,batang serai,daun salam,daun jeruk,irisan seledri & irisan daun bawang sampe harum,lalu tambahkan garam,gula & penyedap jamur,aduk rata.Lalu masukkan telur ikan+ikan nya,bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbu.
3. Tambahkan air putih,aduk rata,lalu masukkan irisan timun sayurnya,aduk rata lagi,kemudian tambahkan kecap manis,aduk rata,lalu masukkan fiber creme(pengganti santan)kalo tdk ada,bs cancel/skip.Aduk rata,icip rasa,jika kurang rasa,bs tambahkan lagi penyedap jamur,jika ingin manis/asin lagi,bs tambahkan lagi gula/garam. Jika rasa sdh cukup,biarkan sampe air agak menyusut(jgn sampe kering ya airnya)Angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng.
   

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai rempah ikan tenggiri+telurnya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!