Gulai Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam:
- Siapkan 4 buah paha atas ayam (saya mix).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 buah sereh.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 65 ml Santan kara.
- Gunakan Ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 7 buah cabai merah.
- Siapkan 10 buah cabai rawit (ga suka pedes bisa skip).
- Gunakan Seruas jempol jahe dan kunyit.
- Gunakan 3 bulat kemiri.
- Sediakan Penyedap rasa, royco, dan gula.
Cara menyiapkan Gulai Ayam:
- Potong ayam menjadi 6 bagian, beri perasan jeruk nipis. Tunggu 15menit, lalu bilas dan cuci sampai bersih..
- Uleg/blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam+jeruk dan sereh..
- Masukkan ayam, aduk sebentar hingga merata.
- Beri air sampai ayamnya tenggelam, aduk sebentar lalu masukkan penyedap rasa dan kawan kawannya, tambahkan ½ sdt ketumbar bubuk. Dan tambahkan santan kara.
- Aduk sampai merata, dan tunggu hingga ayam matang..
- Tes rasa, jika sudah merasa cukup ayam gulai siap dihidangkan 🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!