Gulai Sapi Munggahan.
Anda sedang mencari ide resep gulai sapi munggahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi munggahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi munggahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai sapi munggahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai sapi munggahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi Munggahan memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Sapi Munggahan:
- Gunakan Bahan Utama.
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar (sangrai).
- Ambil 7 butir kemiri (sangrai).
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Sediakan Secukupnya lengkuas di geprek.
- Siapkan Bahan tambahan.
- Siapkan 1 buah kara 65gr + air 500gr.
- Ambil 1 batang daun bawang (iris²).
Langkah-langkah membuat Gulai Sapi Munggahan:
- Siapkan dan cuci semua bahan², potong² daging sesuai selera.
- Blend bumbu halus ungkep dengan daging dan bumbu cemplung, biarkan hingga keluar minyak dan daging agak empuk, jangan lupa cek sambil diaduk ya.
- Masukkan air + kara (di gambar saya santannya agak kuning karna itu ada sisa bumbu halus🤭 masak sampai kuah agak surut, koreksi rasa.
- Jika sudah matang taburi daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Sapi Munggahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!