Resep Gulai ayam, Lezat

Gulai ayam.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Sediakan 10 buah bawang merah.
3. Gunakan 5 buah bawang putih.
4. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
5. Gunakan 5 buah cabe keriting.
6. Gunakan 1 lengkuas muda.
7. Sediakan 2 cm ruas kunyit.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
11. Ambil 2 batang serai.
12. Sediakan Sedikit kencur.
13. Siapkan Kelapa parut.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam:

1. Potong-potong satu setengah tangkai serai dan setengah lengkuas, sisihkan.
2. Kelapa parut yang ada ditambahkan dengan air, untuk dijadikan santan. Yang kental disimpan untuk dimasukan kedalam panci, yang encer disimpan untuk dimasukan ke dalam blender.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, cabe merah, cabe keriting, potongan serai dan lengkuas ke dalam blender.
4. Blender bahan-bahan tersebut dengan menambahkan santan yg encer.
5. Masukan bumbu halus tersebut ke dalam panci dan masukkan ayamnya, setelah harum masukkan santan yg kental.
6. Masukkan daun salam, daun jeruk, sisa serai dan lengkuas yg sdh digeprek.
7. Masukkan satu bungkus royco ayam, garam dan gula.
8. Masak hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!