Resep Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe), Bisa Manjain Lidah

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe).

Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe)

Sedang mencari inspirasi resep gulai kacang panjang (dengan udang & tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang (dengan udang & tempe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang (dengan udang & tempe), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kacang panjang (dengan udang & tempe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kacang panjang (dengan udang & tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe):

  1. Siapkan 15 lenjer kacang panjang, dipotong2.
  2. Ambil 300 gr udang ukuran sedang.
  3. Sediakan 1/2 papan tempe, digoreng.
  4. Sediakan 1 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air).
  5. Sediakan 1 sdm garam.
  6. Gunakan 1 sdt gula.
  7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Gunakan Bumbu halus.
  9. Gunakan 10 sg bawang merah.
  10. Gunakan 5 sg bawang putih.
  11. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  12. Sediakan 5 bh cabe keriting.
  13. Gunakan 3 btr kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Ambil 1 ruas jahe.
  16. Gunakan Bumbu utuh.
  17. Gunakan 3 lbr daun salam.
  18. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  19. Siapkan 1 btg sereh, digeprek.
  20. Sediakan 1 ruas laos, digeprek.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe):

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bumbu utuh hingga harum..
  2. Tuang santan, garam, gula, dan lada. Masak hingga mendidih..
  3. Masukkan udang yg telah dibersihkan, aduk rata. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali..
  4. Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa..
  5. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!