Gulai telor tahu daun mangkokan. Masakan rumahan sehari hari masakan nusantara gulai telor daun mangkok khas padang, praktis dan mudah Ini versi gulai telur Minang yang ditambahkan daun mangkokan. Telurnya tidak direbus, namun di 'poach' kedalam kuah santan.
Tertarik dengan resep berkuah santan lainnya?
Resep Gulai Telor Daun Tapak Lemandaun Mangkokan khas Padang.
Resep dan Cara Masak Gulai Daun Tapak Leman Mangkokan Telor Tahu By Dapur Uni Dewi.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai telor tahu daun mangkokan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telor tahu daun mangkokan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan rumahan sehari hari masakan nusantara gulai telor daun mangkok khas padang, praktis dan mudah Ini versi gulai telur Minang yang ditambahkan daun mangkokan. Telurnya tidak direbus, namun di 'poach' kedalam kuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telor tahu daun mangkokan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai telor tahu daun mangkokan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai telor tahu daun mangkokan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai telor tahu daun mangkokan memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai telor tahu daun mangkokan:
- Sediakan 10 butir telur.
- Sediakan 10 buah tahu putih.
- Gunakan 3 liter santan dari 2 buah kelapa.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Siapkan 4 ruas Lengkuas.
- Gunakan 2 ruas Kunyit.
- Sediakan 3 biji Bawang putih.
- Siapkan 9 biji Bawang merah.
- Gunakan 1 biji Kemiri.
- Ambil 15 cabe merah keriting.
- Ambil 5 cabe rawit merah.
- Sediakan Daun kunyit.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Sereh.
- Sediakan Asam kandis.
- Ambil 15 lembar daun tapak liman/mangkokan.
- Gunakan Garam.
- Ambil Totole.
Santan Daun jeruk Daun kunyit Lengkuas Daun mangkokan Cabe Rawit merah. Gulai talua daun singkong ko yo subana lamak. Sia nan taragak makan samba iko? pasti amak dunsanak. Resep bisa dilihat di Page FB Goo.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai telor tahu daun mangkokan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan rempah daun dan asam kandis, setelah wangi masukkan santan.
- Aduk2 kuah hingga mendidih, masukkan tahu, tunggu hingga agak meresap..
- Baru kemudian masukan telor.
- Cuci dan iris2 daun tapak liman, berikut contoh daunnya ya..
- Masukkan daun tapak liman yg sudah di iris2 tipis.. Aduk2.
- Masak dengan api kecil, sesekali aduk2. Masak hingga santan dan bumbu2 tanak..
- Jangan lupa masukkan garam dan totole...
- Boleh masukka gula jika suka.. Tp saya tidak pake ya...
- Selamat mencoba..
Cara Membuat Gulai Telur Puyuh Tahu: Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam serai, dan lengkuas hingga harum. Manfaat daun mangkokan membantu meringankan sakit gigi, melancarkan aliran darah bahkan mampu merawat rambut agar tidak rontok. Tentu tidak terkenal akrab bagi yang tidak menekuni dunia herbal bukan? Resep gulai tahu daun singkong di atas bisa kamu coba di rumah karena cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai telor tahu daun mangkokan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!