Resep Gulai Ayam Kampung Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Gulai Ayam Kampung.

Gulai Ayam Kampung

Lagi mencari ide resep gulai ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Kampung:

  1. Ambil 1 1/2 kg ayam kampung.
  2. Gunakan 1 buah kelapa di parut (ambil santan nya).
  3. Sediakan 3 ons Kentang.
  4. Siapkan 1 btg sereh.
  5. Siapkan 4 lbr daun salam.
  6. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  7. Ambil Bumbu:.
  8. Gunakan 1 ons cabai kecil.
  9. Ambil 2 buah kunyit (mini).
  10. Ambil 1 ruas jahe.
  11. Gunakan 3 siung bawang merah.
  12. Gunakan 5 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 buah kemiri.
  14. Ambil 1/2 sdt garam.

Cara membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. Ungkep ayam, setelah diungkep angkat, diamkan..
  2. Siapkan bumbu nya, blender bumbu hingga halus. Kupas kentang, cuci hingga bersih, setelah itu belah 3 (sesuai selera).
  3. Tumis bumbu, masuk kan daun salam dan daun kunyit, setelah itu masuk kan ayam, aduk perlahan..
  4. Masuk kan kentang, aduk perlahan hingga bumbunya merata, masuk kan santan pertama. Tambahkan garam, aduk perlahan, cek rasa..
  5. Biarkan hingga santan nya meresap, Tambahkan santan ke-2 (Santan Kental) Masak hingga mendidih..
  6. Gulai Ayam Kampung sudah matang, angkat, sajikan.. Really Yummy 😍 Selamat Mencoba, Semoga bermanfaat 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!