Gulai Kepala Ikan Nila 🐟.
Sedang mencari ide resep gulai kepala ikan nila 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan nila 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan nila 🐟, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kepala ikan nila 🐟 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kepala ikan nila 🐟 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Ikan Nila 🐟:
- Gunakan 6 buah kepala ikan nila.
- Gunakan 12 lonjor kacang panjang.
- Siapkan 500 ml santan(1/2 butir kelapa).
- Gunakan 4 buah asam kandis.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 telapak tangan daun kunyit.
- Gunakan 1 batang serai di geprek.
- Sediakan Bumbu halus 👇.
- Sediakan 25 gr jahe.
- Siapkan 15 gr lengkuas.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 1 1/2 cm kunyit.
- Sediakan 6 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm cabe merah.
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Ikan Nila 🐟:
- Siapkan dulu bahannya.
- Potong -potong kacang panjang lalu cuci bersih.
- Cuci bersih ikan nila lalu lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci kembali.
- Blender semua bumbu dengan sedikit air hingga halus.
- Dalam wajan masukan bumbu halus + santan + serai + daun kunyit + kacang panjang & garam aduk rata nyalakan kompor aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah santan mendidih masukan kepala ikan nila aduk perlahan agar tidak hancur beri gula pasir masak hingga matang 😉👍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!