Gule Ikan.
Lagi mencari inspirasi resep gule ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gule ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule Ikan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gule Ikan:
- Gunakan 4 ekor ikan laut potong 2 bagian.
- Sediakan 3 putih telur kukus.
- Gunakan 250 ml santan.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 batang sereh memarkan.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 2 jari kayu manis.
- Sediakan 7 butir cengkeh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya gula, garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar + jinten bubuk.
Cara menyiapkan Gule Ikan:
- Goreng ikan yang sudah dimarinasi.
- Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan semua bumbu cemplung. Tumis hingga matang.
- Masukkan Ikan goreng dan tambahkan air sesuai selera.
- Tambahkan potongan putih telur kukus. Masak sebentar.
- Terakhir, masukkan santan, dan koreksi rasa. Tunggu hingga kuahnya sedikit surut. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gule Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!