Gulai Ikan Nila.
Lagi mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Nila memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Nila:
- Gunakan 1 kg ikan nila, siangi.
- Sediakan 1 sachet bumbu marinasi Desaku.
- Gunakan 5 sdm air.
- Sediakan 🐟 Bumbu Halus.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih kating.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 🐟 Bumbu Lain.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Sediakan 150 ml air.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Gulai Ikan Nila:
- Campur bumbu marinasi dengan air, sisihkan. Goreng ikan nila hingga setengah matang. Siram dengan 1 sdm bumbu marinasi. Tunggu minyak menjadi jernih, balik ikan. Goreng hingga matang. Lakukan hingga seluruh ikan habis. Tiriskan..
- Haluskan bumbu halus dan sedikit minyak dengan blender. Tuang ke dalam wajan, tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai, masak sebentar. Tambahkan air, santan, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga agak kental..
- Masukkan ikan goreng. Aduk rata dengan perlahan. Masak sekitar 2 menit hingga bumbu meresap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!