Gulai daun mangkokan tahu & telor.
Sedang mencari ide resep gulai daun mangkokan tahu & telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun mangkokan tahu & telor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun mangkokan tahu & telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daun mangkokan tahu & telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun mangkokan tahu & telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daun mangkokan tahu & telor memakai 14 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai daun mangkokan tahu & telor:
- Gunakan 2 buah Tahu putih potong dadu goreng 1/2 matang.
- Gunakan 4 buah Telur di rebus.
- Sediakan Daun mangkokan yg muda sekitar 15 di iris2 halus lalu di rebus.
- Gunakan 1 gelas belimbing Santan kental.
- Ambil 3 gelas belimbing Santan encer.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 7 buah Cabe merah.
- Sediakan 6 butir Bawang merah.
- Gunakan 4 butir Bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas geprek.
- Ambil 1 ruas jari Jahe geprek.
- Gunakan 2 lembar Daun kunyit.
Langkah-langkah membuat Gulai daun mangkokan tahu & telor:
- Bumbu yg telah di haluskan di rebus dengan santan encer sampai mendidih lalu masukkan tahu, telor & daun mangkokan, masak selama 10 menit lalu tambahkan santan kental lalu aduk2 beri penyedap rasa, garam & sedikit gula. Koreksi rasa setelah mendidih matikan siap di hidangkan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun mangkokan tahu & telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!