Gulai Nangka Muda.
Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Muda memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka Muda:
- Ambil 1 buah Nangka Muda.
- Gunakan 1 ikat Kacang panjang (jika ada).
- Sediakan 1 buah Cabe merah.
- Gunakan 3 buah cabe kriting.
- Gunakan Cabe rawit jika suka pedas.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Jahe.
- Sediakan secukupnya Lengkuas.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Salam.
- Sediakan Bunga lawang.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Gunakan Santan kara.
Cara menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Potong2 nangka mudaa sesuai selera potong kacang panjang juga.
- Rebus nangka muda hingga empuk,.
- Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum...
- Masukkan santan kara.. Aduk 2 hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan kacang dan nangka.
- Tambahkan gula garam dan bunga lawang.
- Koreksi rasa.
- Biarkan air agak surut.
- Hidangkan....
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!